Een groot grijs, 4 keizerkes en een knobbeltjesvlaai

Naar de bakker gaan is niet evident. Ik doe het nochtans al van toen ik een jaar of 5 was. Maar nee, echt vanzelfsprekend is het niet meer nu. 

Eerst en vooral keer je een paar decennia terug als je hier de bakkerij binnen stapt. Het ziet er heel erg ouderwets uit als je het vergelijkt met Knokse en Gentse bakkerijen (een brood kost ook een stuk minder, dus dat heft mekaar dan weer op). 

Je hebt ook maar de helft zoveel keuze in producten. Makkelijk, zou je denken... maar niets is minder waar. 

Boterkoeken hebben ze niet. Of toch wel, een boterkoek is eigenlijk een soort boterkoek. Je kunt dus geen 4 soorten boterkoeken kopen. Er is maar één soort. (Iedereen nog mee?). Als je verschillende soorten boterkoeken wil kopen, moet je koffiekoeken vragen. 

De soorten koffiekoeken hebben dan weer andere namen dan bij ons. 

Een lange of een ronde suisse? No way! Krentenkoeken moet je vragen. 

Een chocoladekoek? No way! Een chocoladebroodje. Een éclair? Nee! Een sjoeke!

Als je pistolets vraagt, kijken ze naar je alsof ze het in Keulen horen donderen. Nochtans heet dat hier ook pistolets. Alleen spreek ik het blijkbaar uit als "piestolees" en is dat niet helemaal volgens het Hasselts accent. De truc is keizerpiestolees bestellen en gewoon "keizerkes" vragen. Dat lukt wel! 

Taart kun je niet kopen. Hier moet je vlaai eten. Vlaai is ook heel anders dan onze taart. Vlaai is altijd met confituur. Onze taarten kunnen ook met slagroom, crème au beurre of echt fruit zijn. Hier niet. 

Hier is het met confituur. Bij voorkeur met kriekenconfituur. 

Een groot bruin brood wordt hier ook niet gegeten. Hier eten ze grijs brood (jak!). 

Gelukkig moet ik dat niet dikwijls vragen, want meestal nemen we brood uit de broodautomaat. 

Daar valt trouwens ook een boek over te schrijven: 

Het zit namelijk zo: in de broodautomaat kun je kiezen: grijs (ahja!), wit, tarwe, volkoren,... brood.

Sinds deze week hebben we echter door dat de automaat gewoon zelf het brood kiest. Als je op tarwe duwt komt er soms een wit brood uit en soms ook een bruin, duw je op grijs komt er een volkoren brood uit, duw je op volkoren komt er gewoon bruin brood,... Het doet heel erg denken aan een vorm van broodroulette...

Je bent maar in één geval zeker van je keuze. Dat is als je op de onderste knop van de automaat duwt. Daar zitten altijd de zakjes boterkoeken. 

Euh, koffiekoeken.

Excuseer.